Es posible -y de hecho ya se ha hecho- organizar rituales alternativos tanto en el pueblo como en la reserva del castillo. Hay numerosos lugares con un encanto especial, como los dos hermosos robles centenarios situados a menos de 200 metros de Giomici, con un panorama único de las colinas de Umbría y a la sombra de la torre. Ritos celtas, bodas étnicas, todo es posible en el mágico marco del castillo de Giomici.